Acacia Senegalensis

of Arabische gom.

Als de schors van de boom barst of beschadigd is komt de gom vrij. Deze gom is veelzijdig in gebruik bv. bij lijmen, snoepjes, cosmetica, medicijnen ... Het is ook een kleurloos, geurloos en smaakloos bindmiddel.

Neemboom

of margosa is een altijd groene tot 16 meter hoge boom.

Zijn kleine, zeer geurende bloemen lokken vele insecten waaronder bijen die zorgen voor een uitzonderlijke vitaminerijke honing. De vruchten zijn rijk aan olie, die uitstekenden huidverzorgende en insectenwerende eigenschappen heeft.

Baobab

of apenbroodboom is één van de belangrijkste voedselbronnen in Afrika.

Hij wordt niet voor niets de "boom des levens" genoemd.
De bladeren en de vruchten worden vers of gedroogd gegeten.

Van de pulp wordt pap of meel voor brood gemaakt.

Het fruit is zeer voedzaam en zit boordevol vitamines en mineralen. Zij bevatten meer vitamine C dan een sinaasappel.

Moringa oleifera

wordt ook "de wonderboom" genoemd. Het moringa blad is rauw of gekookt eetbaar en smaakt een beetje nootachtig. Het is o.a. rijk aan vitamines, mineralen en eiwitten. Vrijwel al de delen van deze boom zijn eetbaar en/of hebben geneeskrachtige waarden.

Tamarinde

De boom verdraagt lange tijd droogte en de hete zon. Hij groeit langzaam. Het harde hout wordt gebruikt in de meubelmakerij.

Uit de pulp van de vruchten wordt tamarindesiroop bereid voor frisdrank en is ook een bestanddeel van verschillende sauzen. Vruchten, schors en bladeren worden in de medische wereld gebruikt.

Ziziphus mauritania

of jujube draagt eetbare steenvruchten. Op de jujubebomen leven lak-schildluizen die verzameld worden en waarvan "schellak" wordt gemaakt.

In de medische wordt de wortel voor verschillende doeleinden gebruikt o.a. griep, kalmeringsmiddel, koorts....

Vitellaria paradoxa

of Karité. Uit de noten worden cosmetische producten gemaakt zoals olie geperst of boter (Shea butter) die de huid verzacht en beschermt.

Bijna al de delen van de boom hebben bijzondere eigenschappen.