About
Ould Yengé
Ould Yengé is de hoofdplaats van het gelijknamige departement (moughataa) in het zuidoosten van Mauritanië. Deze “stad” van een kleine 5.000 inwoners heeft geen noemenswaardige landbouw op een weinig veeteelt na.
In 2013 zijn er meerdere runderen gestorven vermoedelijk door het drinken van water uit de open traditionele waterput. Voor de voedselvoorziening is de stad volledig aangewezen op de hoofdstad en de goodwill van de overheid.
Om zelf bedruipend te zijn op het vlak van groente en fruit wordt op een veld van 4 ha een “jardin maraîcher”, een fruit en moestuin aangelegd. Dit zou met meerdere oogsten per jaar, een oplossing kunnen zijn voor de chronische ondervoeding.
Watafrik heeft op zich genomen voor deze gemeenschap de waterputten voor de voedselkweek te realiseren.